Per quello che ricordo,(come pure quello che hanno sempre raccontato i vecchi allevatori),sia da ragazzino quando li allevavano i miei nonni e i miei genitori e sia negli anni passati quando strada facendo andavo a caccia nelle diverse zone interne della Sicilia, la maggioranza dei nostri Cani di Mannara erano neri detti monaca e cioè: neri,con striscia in fronte, collare o senza, sottogola, petto, piedi calzati e punta della coda pure bianchi, e qualcuno anche grigio e fulvo scuro o chiaro,(come si può anche notare dalle diverse foto da me postate).Nel genotipo esistono tutti questi colori ed anche da genitori colore monaca può nascere pure qualche cucciolo di diversi colori.
Per quando riguarda i neri quattrocchi,con faccia gialla,come pure i due finti occhi, ed a volte anche il petto,i piedi pure gialli o bianchi e la punta della coda biancha, qualcuno è pure sempre esistito,come quello che aveva allevato mio padre chiamato Caviglione e tanti altri.
Certamente se vi sono altre vecchie testimonianze ognuno può dare la sua.
Se guardiamo su internet argomenti Cani di Mannara, parlano pure del tigrato e di altri colori. Ma quelli che ho sempre visti io, sono stati i tre colori da me sopracitati.