Gli ultimi Cani di Mannara o Cani da Pastori Siciliani

Come ne abbiamo parlato in altri argomenti,i Cani Di Mannara originali hanno le labbra asciutte e stirate, ( “mai pendenti e non fanno mai le bave”), musi sempre larghi, e nel maschio il muso è più pieno con mascella e mandibola ben sviluppate, dentatura corretta e completa, chiusura a forbice, occhi relativamente piccoli in rapporto alle dimensioni della grossa testa e del cranio, orecchie non grandi inserite in alto dell’arcata zigomatica, portate pendenti a riposo e a forma triangolare.
Pelo abbondante lungo e sempre riccio, lunga criniera soprattutto nel maschio adulto, dorso largo e muscoloso, linea dorsale rettilinea, la groppa deve essere piuttosto larga e muscolosa, torace ben cerchiato e ben sviluppato, petto sempre largo, coda inserita sul prolungamento della linea del dorso, grossa, lunga, ricca di pelo folto e pendente in riposo, portata alta a scimitarra quando il cane è in attenzione, sono sempre presenti gli speroni nelle zampe posteriori semplici o doppi.
Gli antichi manti di una volta sono stati: il grigio, il fulvo scuro, e la maggioranza degli esemplari neri, con distribuzione del bianco sulla gola, petto, collo o senza, calzini e punta della coda, detti colore monaca.
Taglia maschi da 68 a 80 cm, femmine da 60 a 70 cm. Peso maschi da 50 a 70 kg circa, più leggere le femmine.