Gli ultimi Cani di Mannara o Cani da Pastori Siciliani

Pecora razza Pinzirita
Origine e diffusione
Origine: Italia.
Attitudine: latte.
La Pinzirita (o Siciliana locale, Siciliana comune, Nostrana) è una razza italiana a prevalente attitudine alla produzione di latte. Originaria della Sicilia centro-orientale, proviene dall'Ovis aries asiatica. Viene chiamata anche Piperita o Siciliana. Razza rustica, vive in ambienti molto difficili con estati siccitose e inverni rigidi. Viene allevata in Sicilia.
Caratteristiche morfologiche e produttive
Taglia: medio-piccola.
Testa: tozza con profilo leggermente montonino, bianca irregolarmente picchiettata di nero o di marrone scuro.
Tronco: Linea dorso lombare pressoché rettilinea. Mammella globosa sviluppata e ben attaccata. Capezzoli piccoli.
Vello: aperto, bioccoli lunghi e triangolari.
Pelle: fine, rosea con picchiettatura nelle aree prive di lana.
Altezza al garrese:
- Maschi adulti cm. 75
- Femmine adulte cm. 64
Peso medio:
- Maschi adulti Kg. 72
- Femmine adulte Kg. 47
Produzioni medie:
Munta mattina e sera, la nostra Pecora Pinzirita produce circa un litro di latte al giorno.
Di questa antica razza nostrana, oggi sono in pochi i pastori che la allevano per passione e per tradizione tramandata, in quando la maggioranza dei pastori l’anno sostituita con la nuova razza Valbelice, un po più produttiva di latte.
Un nostro amico pastore di queste zone (appassionato anche di Cani di Mannara), che ha ereditato circa 500 capi di questa razza Pinzirite dal padre, ( ed oggi quasi tutti consanguinei), ci aveva chiesto di qualche pastore allevatore di questa razza di altre zone, per potere comprare o scambiare alcuni Agnelli per allontanare la consanguineità , e pertanto, oggi ci siamo fatti un giro di perlustrazione nelle zone dei Nebrodi, dove abbiamo incontrato alcuni vecchi pastori con il proprio gregge che allevano per tradizione ed ancora in purezza questa antica razza nostrana, (mentre altri li allevano insieme ad alcune Valbelice).
Pertanto con il nostro amico si sono messi d’accordo per potersi scambiare alcuni Arieti ed Agnelli maschi, e nell’occasione abbiamo passato una bellissima giornata diversa dalle altre, e nell’occasione abbiamo anche potuto scattare alcune foto e brevi video sia alle Pecore che ad alcuni Cani.
Sotto alcuni esemplari della nostrana Pecora Pinzirita delle Montagne dei Nebrodi ,con alcuni Cani di Mannara discreti e meticci, ed in questi giorni posteremo anche dei brevi video.