Giovanni,in questo antico libro oltre a queste pagine,che ve ne sono altre dove parlano dei colori di questi antichi Polli di quelle montagne e delle loro caratteristiche?
Alcuni miei esemplari di Polli nostrani delle Madonie ed i loro antichi colori: il Dorato ed il Bruno-Perniciato e la forma delle loro uova bianche,con ritocchino di circa 70 grammi,con sembianze di quelle delle Siciliane ma più grosse.