Vari ortaggi in tutta Italia sono perduti e alcuni rischiano di essere
perduti .
Anche se esiste qualche banca del seme ,in molte zone si coltivano ortaggi e non credo siano tutti classificati .
Per ogni varietà è meglio aprire un post apposito ,magari con l'aiuto
del web riusciamo a recuperare qualche varietà e a fare una banca una piccola banca di semi per la diffusione .