Questa varietà era molto diffusa nel territorio Siciliano e ogni zona
ha la sua sotto varietà .
Nelle zone di Alcamo si è recuperata quella più grossa e tozza .
Nella zona del meridione della Sicilia esisteva una varietà più lunga
sia verde che gialla .
Le caratteristiche sono:
Forma allungata a punta da entrambi i lati
Polpa bianca dolce
Resistente alla siccità
Resistenza alla conservazione (consumato nel periodo natalizio)
Conservazione su fieno in locale chiuso o con rete appeso nei fienili o balconi .
Raccolta luglio-agosto ad essiccazione della pianta .
Voglio segnalarvi questo link
amicidellortodue.blogspot.it/2010_11_01_archive.html
La varietà descritta sopra è una via di mezzo tra l'Alcamo e il banana .