recupero ortaggi

cirasa72, 19/12/2013 23:12:

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Ma sono cereali o legumi o cosa ? Non è che è la veccia ?
Qui ci sono un po di semi .
www.seminart.com/contents/it/d5_01.html
Hai foto della pianta .

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Come ho detto prima,li coltivava pure mio padre fino a circa trenta anni fà e non ricordo bene tutti i particolari,comunque mi sembra che devono essere dei legumi come i ceci,i piselli e le lenticchie e si cucinano con la pasta.
No non e veccia,sono antichi e poco conosciuti legumi molto diversi e comunque li dobbiamo seminare e poi quando li raccogliamo alcuni li dobbiamo mangiare per vedere tutte le loro particolarità.
Ricordo che mia madre allora li cucinava e sapevano ottimi.