Tutela e Recupero razze
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Ortaggi

Last Update: 8/23/2014 9:37 PM
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7/26/2014 12:19 AM
 
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Ma certamente, l'importante che ognuno di noi nella maggioranza delle cose ci troviamo bene, e tutto quello che facciamo lo facciamo con tanta passione, come anche per i nostri animali.
Si è vero che ha volte le contadine vogliono stare nelle grandi città e le cittadine vogliono abitare in campagna per avere più tranquillità.
Io se potessi, con la mia compagna me ne andasse ad abitare sempre in una bella fattoria lontano dalla città, per allevare tutti gli animali che mi appassionano e per fare una vita più tranquilla ed in mezzo alla natura. Ma purtroppo quando abbiamo tanti altri impegni, per esempio i figli che devono andare a scuola, ed altro, e cosi' a volte tutto non se mò (non si può).

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7/31/2014 1:03 PM
 
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Cicerchia
Ho conservato i semi di Cicerchia ,il prossimo hanno faccio un piccolo appezzamento con questa pianta .

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8/6/2014 6:24 PM
 
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Eccoli qua i semi di Levistico.che cosè la cicerchia esatamente? e anche il corbezolo ,cresce x caso dalle vostre parti?o solo in Sardenia?
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8/6/2014 8:53 PM
 
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Re:
teodora74, 06/08/2014 18:24:

Eccoli qua i semi di Levistico.che cosè la cicerchia esatamente? e anche il corbezolo ,cresce x caso dalle vostre parti?o solo in Sardenia?


Ciao Teodora e complimenti per la tua passione per il Levistico, come pure per tante altre varietà di Sedano ed ortaggi vari. La Cicerchia detta in dialetto siciliano("Faravecchia") è un vecchio ed antico legume come le Lenticchie, i Piselli, ecc. ,si usa in cucina come gli altri legumi, con la pasta ed in tantissimi altre ricette.
Quando le piante sono ancora verdi,sono come le foto che ha postati sopra Giovanni, mentre alla completa maturazione, sono come le foto che posto sotto io, ed i baccelli hanno sembianze come quelli dei piselli anche se le piante sono completamente diversi.
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8/6/2014 9:09 PM
 
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Re:
teodora74, 06/08/2014 18:24:

Eccoli qua i semi di Levistico.che cosè la cicerchia esatamente? e anche il corbezolo ,cresce x caso dalle vostre parti?o solo in Sardenia?


Si il Corbezzolo cresce benissimo anche dalle nostre parti,come pure in tantissimi altri posti, ed in Sardegna vi sono interi boschetti di questi frutti. Possiamo sempre trovare le giovani piantine in tutti i vivai e queste piante producono dei bellissimi fiori bianchi molto ghiotti dalle Api di cui fanno un ottimo miele, poi seguono i frutti acerbi verdastri, poi gialli ed alla loro completa maturazione diventano rossi.
Sotto, alcune mie piante di Corbezzolo (arbutus unedo) con i frutti ancora acerbi.
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8/6/2014 9:32 PM
 
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Possiamo anche coltivare il Giuggiolo (Zisiphus jujuba Mill)
Esistono diverse varietà di Giuggioli,di cui alcuni selvatici che producono piccoli frutti, ed altri coltivati che invece producono frutti giganti dal colore marrone, ed assomigliano hai frutti di Datteri, però hanno un gusto diverso.
Quando raccogliamo i frutti di Giuggioli,dobbiamo evitare le spine, in quando queste piante nei loro rami me hanno tantissime e sono abbastanza pungenti.
Le piante di Giuggioli selvatici,visto che sono formidabili di spine, si possono usare come rinchiere impenetrabili nel confine dei terreni di campagna.
Sotto, alcune mie piante che coltivo ha scopo amatoriale, e le varietà dai frutti giganti, si possono sempre innestare benissimo su quelle selvatiche.
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8/6/2014 10:00 PM
 
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Altre piante da me coltivati a scopo amatoriale
Alcune piante di Rosmarino,ottimo in cucina quando cuciniamo i nostri Polli, ed in particolare quelli Cornuti con le Cipolle e le Patate; Vitigni; Alloro,ottimo sia in cucina che per altre cure specialmente quando si soffre di mal di pancia, e si mettono ha bollire alcune foglie di alloro con un pezzetto di buccia di Limone e si beve il brodo; Carrubbi; Pere di alcune varietà; Sorbe giganti; Melo-Pero cumo dai frutti rotondi e Mele di alcune varità.
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8/6/2014 11:43 PM
 
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il Levistico e Levistico cioè ,ha un profumo che tu non immagini non e come il sedano o altri sedani,questo e speciale.Come l'aneto a un profumo speciale anche gusto amaro picante come i ravaneli.
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8/7/2014 8:56 PM
 
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Alcuni frutti del mio giardino

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8/7/2014 9:12 PM
 
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a parte il melo ho le stesse piante che ai tu,al posto dell melo ho il ciliegio,solo che qui e quasi marcito tutto o non sono ancora maturate i fruti x che al nord (sfiga)piove che non nè possiamo più.
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8/18/2014 11:18 PM
 
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Si è ripreso il tempo nelle tue zone del Bresciano
e se hai raccolti alcuni frutti delle tue piante.
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8/19/2014 2:15 PM
 
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Caro Salvo grazie dell tuo pensiero x il bresciano ,anche oggi cè l'ha datta col secchio,non nè posso piu ho mal di testa x i sbalzi di temperatura ,mi sono vestita come nell inverno (come vi invidio)farò delle foto e ti facio vedere cosa a fatto il tempo alle mie piante,ma la magior parte dei frutti sono x i polli è i alberi x l'ombra sempre x loro.
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8/19/2014 3:28 PM
 
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oggi io e tutto il resto...
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8/19/2014 3:40 PM
 
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Ho potuto assaggiare 5 ciliege 4 albicocca 3 pesche fico non mi piace le mangiano i miei gallinaci vanno matti,invece cetrioli tantissimi rucola, erba cipollina,le nocciole poche vanno sempre ai gallinaci.
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8/19/2014 3:54 PM
 
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sto aspetando quelle ,l'anno scorso a Giugnio erànno pronte
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8/20/2014 11:12 AM
 
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Mi dispiace che il tempo nelle tue zone sia già autunnale, quando invece in questo periodo dovrebbe fare bel tempo! però dalle foto si nota che i tuoi polli si divertono a farsi il bagno nelle pozzanghere d'acqua. Qui in Sicilia ha fatto un caldo tremendo e tutta la giornata di ieri ho innaffiato le mie piante perché stavano seccando e anche perché, siccome qui danno l'acqua una volta alla settimana, ho colto l'occasione per risparmiare quella che ho nei contenitori; altrimenti se utilizzo questa, poiché dovrei usare il motorino, mi arriverebbero stangate di bollette di luce e con questa crisi bisogna pensare al risparmio e stringere la cinghia, perché con queste tasse non ne possiamo più e siamo più o meno tutti un po' disperati!
In lontananza, in direzione delle montagne delle Madonie, ho visto qualche nuvola bianca, speriamo che non si strasformi in pioggia anche da queste parti, anche perché penso che in questo periodo l'acqua farebbe danni e se cadesse la grandine danneggerebbe i vigneti, i frutteti, gli ortaggi. Ci sarà bisogno di pioggia da Ottobre in poi per le semine autunnali.
Fai bene a dare la frutta inutilizzata ai polli, anche io la do frequentemente ai miei:in particolare le pere rosicchiate dagli uccelli e dagli insetti, i fichi in esubero.
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8/20/2014 12:31 PM
 
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Ieri ho raccolto un po di frutti:fichi di cui mi piacciano e giornalmente ne assaggio un po di quelle che si vanno maturando, gelsi neri e qualche però, mentre tutti gli altri frutti danneggiati, li do sempre alle mie galline di cui ne sono sempre ghiotte.
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8/21/2014 6:36 PM
 
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Un mese fà ho seminato l'aneto.Speriamo bene
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Con tutta l'acqua di queste ultime piogge crescerà abbastanza bene è potrai usarlo in cucina.
Qui' cresce selvatico è si può raccogliere tra marzo e maggio.
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