UNCORNO

Enrico(12) facciabianca, 10/11/2013 21:31:

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Bellissimo, le narici sono grandi come caratteristica? Nella Siciliana sono della stessa misura?

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Ciao Enrico,nelle Siciliane le narici sono meno vistose,mentre nei Cornuti di Caltanissetta le narici sono abbastanza vistose,specialmente nei soggetti originali e più eccellenti e proprio solo questi con queste antiche caratteristiche si allevano come riproduttori e tutti gli altri con qualche piccolo difetto vanno eliminati e cucinati.
Ricordiamoci sempre,che in tutte le razze di Polli come in altri animali, anche da soggetti originali lo scarto esiste sempre e va sempre eliminato e come riproduttori si scelgono e si allevano sempre e solo i più eccellenti.