Primi Pulcini 2013

Salvo.A, 30/11/2013 01:13:

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Ciao Enrico la leggenda o storia delle Galline Cornute di Caltanissetta risale a diversi secoli fa ed addirittura alcuni vecchi contadini hanno detto pure che questi Polli Endemici nisseni createsi attraverso un desiderio in una stalla rurale a pochissimi chilometri da Caltanissetta, si sono creati più di duemila anni fa e come ne abbiamo parlato in altri argomenti, li hanno da sempre allevati nascosti da occhi indiscreti e se li sono da sempre tramandati da padre in figli, tra parenti, oppure li hanno solo ceduti a qualche amico che hanno ritenuto affidabile e come da vecchia tradizione pure tramandata, questi Polli non dovevano mai uscire delle campagne del territorio Nisseno e dei vicini paesi dell' hinterland Nisseno ed è stato da sempre vietatissimo vendere esemplari o uova ,altrimenti porta sicura maledizione e sfortuna a chi li vende o si prende soldi, insomma su questa razza è stata da sempre vietata qualsiasi forma di speculazione ed i pochi imparentati e fedeli allevatori affidabili questi Polli Endemici, se li sono da sempre scambiati con altri animali come Conigli, Colombi, Agnelli, Maialini ecc.
Io allevo questa razza dal lontano 1976,quando nell'occasione del mio lavoro, conobbi in questi nostri luoghi un vecchietto ottantenne, il quale mi ebbe fiducia e dopo avermi fatto visitare il suo piccolo allevamento amatoriale di diversi animali da cortile, mi fece vedere pure questi meravigliosi Polli Cornuti che allevava nel suo pollaio più nascosto ed in quella occasione mi cedette pure alcune uova che sistemai in una incubatrice insieme ad altre uova di altre razze e successivamente nacquero cinque Pollastre e tre Galletti tutti Cornuti come i loro genitori e cosi' oltre ad allevare le altre tre razze di Polli locali di Sicilia, ho allevato pure per tantissimi anni anche questa razza.
Circa tre anni fa dopo una strage canina, ero rimasto con solo due Galli, poi successivamente il Gallo geloso più adulto eliminò il più giovane a beccate ed ero rimasto con un solo Gallo quello del video.
Il 20.12.2012 grazie ad un mio carissimo amico di lavoro, mi presentò ad un suo vecchio zio acquisito ottantaseienne ed allevatore ereditario da tantissimi anni di questa antica razza endemica nissena, che li aveva avuti tramandati dal padre ed il padre dal nonno ed il nonno dal bisnonno ecc,( il quale quando si conobbe con la moglie, come nipote acquisito affidabile, successivamente lo zio ci aveva ceduti una coppia di questi giovani Polli Cornuti che aveva allevato per la bellezza delle loro lunghe Corna presso il suo villino nel recinto con i Pappagalli) e cosi’ quel giorno mi ci presento come suo amico ed allevatore di questa razza che o allevato per tantissimi anni dove ci avevo raccontato di quel vecchietto che avevo conosciuto nel lontano 1976 quando mi aveva cedute le uova e successivamente mi aveva pure fatti conoscere altri suoi parenti allevatori di questi meravigliosi Polli che ricordo benissimo erano tutti uguali e di due colori e dopo una lunga chiacchierata,mi fece una bellissima accoglienza, ci siamo presi un bel caffè e poi successivamente mi cedette due Galline originali ed una giovane Pollastra di questa antica razza di Polli Cornuti ,le quali messe insieme al mio Gallo, in questa stagione ho potuto fare diverse incubate e cosi' ho potuto di nuovo fare rivivere come tantissimi anni prima e come vecchio allevatore,di nuovo questa splendida ed antica nostra razza Endemica Nissena che avevo allevato da tantissimi anni e come avevo promesso a quel vecchietto nel 1976,anch'io sono stato pure fedele alla vecchia tradizione. Questo vecchietto mi disse tantissime cose inerenti alla tradizione ( il resto lo dirò più avanti), poi mi cedette queste tre Galline, mi disse pure che dopo la data di quella presunta Apocalisse ,(“ma assicurava che potevamo stare tutti tranquilli che non succedeva niente e cosi’ è stato”) e con il nuovo anno, l'antica tradizione può essere modificata e nell’occasione mi disse pure di ricordarmi sempre di lui, dei vecchi allevatori che avevo conosciuto tantissimi anni prima e che conosceva ed a interessarmi di fare riconoscere i figli dei suoi esemplari originali e del mio Gallo i più eccellenti di questa antica razza con i loro vecchi ed antichi colori che come ne abbiamo parlato in altri argomenti sono solo due: il Dorato-Scuro ed il Bruno-Perniciato Scuro e dopo il riconoscimento ufficiale di questa razza Endemica,(“perché esistono anche alcuni inutili ibridi di altri colori incrociati con altre inutili razze e da eliminare”), i figli dei nostri esemplari originali, li possiamo cedere anche ad altri amici al di fuori del nostro territorio nisseno e cosi' li potresti allevare anche tu e per gli amici che ci hanno dimostrato di esserlo, come da vecchia tradizione tramandata, ve li cediamo gratis, oppure solo tra di noi, ce li possiamo scambiare con esemplari di altre razze, ma come mi disse il vecchietto sempre dopo il riconoscimento dei soggetti originali, possiamo pure cederli anche ad altre persone che vorranno allevarli a scopo amatoriale.
Al vecchietto allevatore in quell'occasione, ci avevo pure riferito di alcuni invidiosi che sparlavano noi vecchi allevatori di questi Polli e mi disse che questi inaffidabili che ne hanno parlato male di noi possessori di questa nostra antica razza Endemica e del vecchio detto, non potranno assolutamente mai possedere ed allevare questa razza , altrimenti avranno sicure e continue maledizioni e vivranno sempre nella loro dannazione eterna, loro e chi ci sta vicino e chi questi Polli Endemici non li ha avuti ceduti da un vecchio allevatore nisseno, li deve eliminare per mettersi al sicuro riparo.
Cosi' è stato detto anche da tutti gli altri vecchi ed antichi contadini allevatori di questa razza, di cui tanti vecchietti che per la loro avanzata età non esistono più e cosi' vi dico, anche se qualcuno la penserà diversamente perché ci interessano solo i soldi e la fama è non guarda in faccia a nessuno ,ma questa è la realtà dell’antica tradizione tramandata dai vecchi contadini allevatori del vecchio detto ed anche se dopo la data della presunta Apocalisse alcune cose sono cambiate, questa “Clausola delle persone ritenuti inaffidabili che non potranno mai allevarla, rimarrà sempre eterna.
Di queste antiche razze di Polli locali di Sicilia compresa la razza Cornuta di Caltanissetta, sconosciuti alla scienza ufficiale e da fare riconoscere, ne avevo parlato io per la prima volta e dove avevo passato diverse foto che erano state pubblicate in un Forum.
I nostri avi come i vecchi contadini ci hanno insegnato e tramandato tantissime cose utili e necessarie per il bene di tutti, come pure le diverse razze di Polli nostrani, tanti altri animali da cortile ecc. e noi questi vecchietti li dobbiamo sempre rispettare e ci dobbiamo sempre ricordare di loro, per tutto quello che hanno fatto e per tutto quello che ci hanno insegnato e tramandato e tutto questo lo dobbiamo insegnare e tramandare pure agli altri che verranno dopo di noi, ricordiamoci che in tutte le cose tutti possiamo avere di bisogno e come si dice sempre, una mano lava l’altra e nelle cose secondo chi è la persona,ci deve essere sempre quel rispetto e quell’occhio particolare di riguardo,perché le persone non siamo tutti uguali e per gli amici tutto si può e tutto si deve.
Sotto,alcuni adulti e giovani esemplari di Polli Cornuti Endemici di Caltanissetta, figli del mio Gallo e delle tre Galline che mi aveva cedute quel vecchietto, di cui diversi con eccellenti ed antiche caratteristiche della nostra razza Endemica Nissena e soprattutto con i loro antichi colori ed i migliori saranno usati come riproduttori 2014.
Ricordiamoci sempre, che anche da soggetti originali qualche piccola percentuale di scarto esiste sempre e va eliminato.
Sotto,alcuni esemplari.

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