Gallina Siciliana cresta Coppa-Corona.

Gallina autoctona Coronata Siciliana caratteristiche.
Paese di origine Sicilia Italia
Peso femmine Kg.1,400/1,600
Peso maschi Kg. 2,000/2,200
Colorazioni, l'antico ceppo originale delle zone interne della Sicilia è di solo due colorazioni: il perniciato e il selvatico e qualcuna un po più scura sul selvatico-melanizato, mentre all'estero tramite incroci con altre razze è stata creata la colorazione: bianca, nera, blu, argentata, la buttercup e tante altre colorazioni mai esistite prima in Madre patria di Sicilia, e li hanno pure aumentate di peso.
Colore uova solo bianche un po allungate e appuntite del peso di circa 55 - 60 grammi..
Tipo di cresta a Coppa (coronata).
La Siciliana è un'antica razza leggera di pollo originaria della Sicilia, da cui prende il nome, presente nei libri dedicati all'avicoltura di tutto il mondo, ma estremamente rara. la Siciliana è stata oggetto di allevamento in USA, tanto che si possono osservare due tipi distinti: la Siciliana di tipo italiano, che è da considerarsi l'originale, e quella di tipo americano, definita Sicilian Buttercup, o semplicemente Buttercup.
Le origini della razza sono piuttosto controverse; tuttavia, pare che esista da moltissimi secoli, come attestano opere pittoriche che la riproducono risalenti al sedicesimo secolo, nei musei vaticani, ecc.ecc.
Secondo alcuni studiosi la razza si sarebbe originata tramite accoppiamenti tra polli locali delle campagne siciliane come "la Gallina nostrana autoctona delle Montagne delle Madonie" che è la più antica razza di polli locali di Sicilia e polli provenienti dall' Africa settentrionale; in effetti la razza nordafricana chiamata Tripolina, oltre a vantare un ciuffo di penne, presenta anche una cresta a coppa a fiore più o meno come la Siciliana.
Tra il 1850 e il 1860 il Capitano Daves acquistò un notevole numero di polli, al fine di rifornire l'equipaggio di uova e carne durante il suo viaggio di ritorno a Boston, le galline si dimostrarono di essere ottime ovaiole, e così gli esemplari che arrivarono vivi negli Usa divennero oggetto di intensa selezione da parte di alcuni allevatori statunitensi che divennero sostenitori della razza, tra cui l'avvocato Cough e il reverendo Brown. La razza venne ribattezzata Flower Bird, grazie alla forma della cresta, e poco più tardi Sir Loring importò i polli dalla Sicilia anche in Inghilterra, dove furono chiamati Sicilian Buttercup. Gli allevatori statunitensi crearono una Siciliana diversa da quella originale, più pesante e con orecchioni bianchi, chiamata appunto Sicilian Buttercup, un ceppo discretamente allevato all'estero, mentre la Siciliana originale è andata progressivamente scomparendo. Fortunatamente alcuni vecchi allevatori siciliani si sono impegnati nel conservare questa razza e salvarla dall'estinzione.
È un pollo di tipo campagnolo, snello e leggero, dalle forme eleganti ma meno vistose di altre razze mediterranee.
Il tronco è di media grandezza. La testa è arrotondata, abbastanza larga e profonda.
Il becco è forte, di media lunghezza, striato di nero.
Gli occhi sono vivaci, grandi, prominenti e di colore rosso arancio.
La cresta rappresenta il punto forte della razza: è rossa e di tessitura fine, inizia come cresta semplice alla base del becco per acquisire la forma a coppa ben arrotondata ; si chiude nella parte posteriore. I dentelli della cresta possono essere anche 13 - 14 regolari, non troppo lunghi, ben definiti e senza una base troppo larga. La cresta è portata ben dritta in entrambi i sessi. I bargigli sono rossi, di media grandezza.
La faccia è rossa, liscia e senza peluria.
Gli orecchioni sono medi, ben arrotondati, fini e di colore rosso; è ammessa una leggera presenza di bianco nel centro.
Il collo è arcuato ed elegante, dotato di un'abbondante mantellina.
Le spalle sono larghe e ben arrotondate. Il dorso è largo e non troppo lungo. Le ali sono lunghe, aderenti al corpo e portate alte.
La coda è abbastanza larga, con timoniere abbastanza lunghe, portata alta fino ad angolo retto e alcune galline possono portarla abbastanza alta a scoiattolo. Il petto è portato abbastanza alto, è pieno, largo ed arrotondato.
Le zampe sono di media grandezza, ben staccate dal tronco, dotate di tarsi sottili, nudi e abbastanza lunghi, di colore verde salice o ardesia.
I Galli adulti sono di tipo selvatico, mentre le femmine adulte hanno il petto salmonato.
La Siciliana è un pollo molto rustico e vivace, con una spiccata attitudine alla produzione di uova.
Il suo aspetto è fiero e battagliero, coraggioso e territoriale, particolarmente resistente alle malattie più comuni, di indole vagabonda: se lasciata libera di pascolare può procurarsi buona parte dell'alimentazione giornaliera, anche se può continuare a vivere e a produrre confinata in piccoli ambienti.