Argentata

cirasa72, 24/12/2012 00:25:

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Ciao Giovanni,i vecchi contadini della Valplatani questo colore lo chiamano "ARGENTEO" e non argentato e certamente di questa razza esistono pure altri colori: la dorata chiara,la bruno chiara ed un'altro colore più scuro.
Cmq la maggioranza dei colori di questa razza sono i primi 3.
Questa razza di galline,come le altre razze di antichi Polli locali autoctoni endemici delle zone interne della Sicilia,come abbiamo qualche giornata disponibile,li dobbiamo bene osservare,fotografare ed anche filmare è studiare quali sono tutte le loro caratteristiche,i loro colori e sopratutto dopo averli bene osservati,stabilire insieme come dobbiamo chiamarli questi colori, che per me vanno benissimo come li hanno da secoli chiamati i vecchi contadini allevatori siciliani,i quali li dobbiamo sempre ricordare per tutto quello che ci hanno tramandato, con le loro tradizioni,le loro leggende,i loro vecchi detti, giusti o sbagliati che siano stati,però loro se li sono da sempre tramandati è ne sono stati sempre fedelissimi,anche perchè questi vecchietti sono quasi tutti scomparsi e quelli rimasti,sono pochi come le mosche bianche e con loro sono pure scomparsi la maggioranza di questi meravigliosi ed antichi polli locali ed attualmente ne sono rimasti pochissimi esemplari.
Alcune di queste tradizioni e vecchi detti,il più vecchio contadino allevatore amatoriale di polli locali del nisseno,mi ha detto che possono essere modificati e che mi riservo di parlarne successivamente .
Ne stavo parlando su un'altro argomento di un'altro F....,ma purtroppo qualcuno ha chiuso la pagina e non è la prima volta (e chiudo.).
Con Giovanni ed altri amici,ci stiamo impegnando al massimo per il recupero e la conservazione delle poche antiche razze autoctone originali in via di estinzione rimaste.
Una coppia di polli Valplatani argentei.

Salvo.A, 26/12/2012 14:17:

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Nella terza foto il colore dovrebbe chiamarsi frumento ,non dovrebbe avere però ne le piume del collo scure e neanche le primarie delle ali.

cirasa72, 26/12/2012 17:45:

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Nella terza foto il colore dovrebbe chiamarsi frumento ,non dovrebbe avere però ne le piume del collo scure e neanche le primarie delle ali.

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Si questo colore lo possiamo chiamare frumento, anche perche e' diverso dell'argenteo e questa giovane gallina ha moltissime sembianze con la foto che hai postata tu.
Cmq se non mi sbaglio tutte le razze di Polli locali di Sicilia hanno le remiganti delle ali scure nere o quasi, come pure le piume del collo scure, mentre le parti chiare, alcune le hanno sul petto e sulle spalle appunto il colore di queste due galline,mentre i galli hanno il petto nero.

Salvo.A, 26/12/2012 20:09:

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Si questo colore lo possiamo chiamare frumento, anche perche e' diverso dell'argenteo e questa giovane gallina ha moltissime sembianze con la foto che hai postata tu.
Cmq se non mi sbaglio tutte le razze di Polli locali di Sicilia hanno le remiganti delle ali scure nere o quasi, come pure le piume del collo scure, mentre le parti chiare, alcune le hanno sul petto e sulle spalle appunto il colore di queste due galline,mentre i galli hanno il petto nero.

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Per forza devono avere sia ali e collo scure ,perchè in origine vengono
tutte dallo stesso colore bruno
Questo colore è tra i primi colori base , significa che è uno dei più
potenti assieme al nero .
Anche se ci sono persone che per interessi negano la colorazione della Siciliana ,i fatti rimangono tali .

cirasa72, 26/12/2012 21:03:

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Per forza devono avere sia ali e collo scure ,perchè in origine vengono
tutte dallo stesso colore bruno
Questo colore è tra i primi colori base , significa che è uno dei più
potenti assieme al nero .
Anche se ci sono persone che per interessi negano la colorazione della Siciliana ,i fatti rimangono tali .

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concordo con tutti voi, questa razza secondo me , ancora di più della siciliana che è stata oggetto di incroci anche esteri, rappresenta veramente l'identità dei veri polli autoctoni della nostra terra. la sorsa estate salvo mi ha dato delle uova tra cui probabilmente qualcuna di questa razza. poi ne sono schiusi poco a causa del troppo caldo e altri fattori, devo postare le foto appena posso per farvi vedere se tra i miei capi ci sono alcune di queste razze o altre tipiche delle nostre terre. E' lì che dobbiamo impegnarci ad allevare polli che diversamente si estinguerebbero. a me piacciono moltissimo anche perchè si vede che hanno un carattere molto rustico, vivono negli alberi, sanno ricercarsi da sole il mangiare e se hanno molto spazio disponibile sono autosufficienti e occorre integrare veramente poco. In primavera ci dobbiamo vedere per curare di più queste razze.

cirasa72, 26/12/2012 21:03:

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Per forza devono avere sia ali e collo scure ,perchè in origine vengono
tutte dallo stesso colore bruno
Questo colore è tra i primi colori base , significa che è uno dei più
potenti assieme al nero .
Anche se ci sono persone che per interessi negano la colorazione della Siciliana ,i fatti rimangono tali .

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E la pura vera è sacrosanta verità quello che avete detto Giovanni e Fabrizio, i vecchi contadini delle zone interne della Sicilia questi polli li hanno battezzati è chiamati da sempre cosi è pertanto per me devono continuare ad essere chiamati come li hanno da sempre chiamati i nostri vecchietti contadini,che li dobbiamo sempre ricordare per tutti gli animali che hanno conservati in purezza nella nostra isola che non hanno niente a che vedere con quelli ibridati all'estero e successivamente ritornati in patria e per tutto quello che ci hanno tramandato è ceduto e sempre gratis.
Se vi è qualcuno che la pensa diversamente,può benissimo non allevare questi nostri polli nostrani autoctoni endemici delle nostre zone interne ed allevare solo quelli ibridati e meticciati all'estero che non hanno niente ha che vedere con i nostri e con i nuovi colori che hanno creati e può chiamarli come loro stranieri li hanno battezzati, anche perchè i nostri polli autoctoni sono diversi di taglia,forme e colorazione è ci hanno da sempre prodotte solo ed esclusivamente uova di colore bianchi.
Alcuni esemplari di Polli nostrani Valplatani, di cui un gallo ed una gallina argentei ed una gallina colore frumento.

Questa gallina nostrana Valplatani colore frumento,come si può benissimo osservare, porta la coda abbastanza alta. Il motivo principale per cui questi polli nostrani hanno questa caratteristica e dovuto al fatto che sono da sempre stati allevati in libertà nelle aziende agricole rurali allo stato semiselvatico e per questo motivo sono diversi ed hanno la coda più rialzata (ma non proprio a scoiattolo come i galli Siciliani del vicino) e quando vanno a procurarsi il cibo in natura in mezzo ai campi,sono sempre in allerta per sfuggire ad eventuali predatori ed in caso di pericolo,la prima che si accorge lancia un grido, avverte le altre e fuggono via,anche perché questi polli sono pure in grado di volare con continue battute d’ali e successivamente con il loro volo planato fino alla fattoria.
Questi polli come altre razze di polli nostrani, non hanno niente a che vedere con quelle altre razze da sempre allevate ed ingrassate nelle recinzioni che si sono diversificate nehli anni e portano la coda orizzontale.
Una gallina Valplatani colore frumento,dove si puo osservare la sua leggera ed elegante taglia e quella delle grosse e robuste galline Australorp.

Il colore della Valplatani dovrebbe essere l'argentato frumento o qualche cosa di simile .
Vedi foto Olandesi nane in questa colorazione( argentate frumento)

Crestillo, 25/01/2013 19:59:

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Il colore della Valplatani dovrebbe essere l'argentato frumento o qualche cosa di simile .
Vedi foto Olandesi nane in questa colorazione( argentate frumento)

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Si le Valplatani frumento hanno sembianze con questa gallina nana, anche se questa è sprovvista delle piume scure sul collo.
Cmq oltre alla colorazione della mia Gallina frumento,di queste razza esiste come hai potuto osservare l'argentea,(cosi' la chiamano i contadini) ed anche i galli di questa razza hanno un argento diverso da quello delle livornesi.
Nelle covate di uova Valplatani ricevute da un contadino,mi è venuta fuori questa giovane gallina azzurra (forse frutto di ibridazione), anche perchè l'anno scorso il figlio aveva comprate delle pollastre di livornesi bianche senza gallo e li ha sistemati nel pollaio delle Valplatani è pertanto questa pollastra potrebbe essere figlia di Gallo Valplatani e Gallina livornese bianca.
Che ne pensate.

Gallina Valplatani argentea e gallina frumento con gallo argenteo.
Queste razze sono molto eleganti,sanno procurarsi il cibo da soli,sono delle ottime ovaiole e ci producono delle bellissime uova bianche.

Questi polli sono davvero belli ma la cosa importante e che rappresentano una piccola parte del nostro passato e della nostra bella terra.
Un grazie speciale a Salvo.A che mi ha fatto conoscere questa razza e mi ha fornito consigli prezios

anto80xx, 04/06/2015 18:27:

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Questi polli sono davvero belli ma la cosa importante e che rappresentano una piccola parte del nostro passato e della nostra bella terra.
Un grazie speciale a Salvo.A che mi ha fatto conoscere questa razza e mi ha fornito consigli prezios

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Ciao Antonio
Le origini della razza.
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Gallina nostrana Valplatani origini.
E’ un’antica razza di Pollo locale autoctono allevata nelle fattorie delle campagne della Vallata del Fiume Platani e loro affluenti di cui prende il nome, specialmente nelle zone della Montagna di Monte Cammarata e di tutto quel territorio fino ai Monti Sicani ed una volta questi Polli nostrani erano allevati in tutte quelle zone rurali da tutti i contadini e pastori dell’Agrigentino e del limitrofo territorio Nisseno.
Per tantissimi anni questa razza è stata allevata anche da mio padre, che l’aveva ereditata dai miei nonni e che ho continuato ad allevare, come pure le Siciliane autoctone delle zone interne della Sicilia, con i loro due antichi colori.
I colori dei Polli di razza Valplatani sono quattro e precisamente: la Dorata chiara, la Bruno chiara e qualcuna di un colore molto scuro quasi nero chiaro che possiamo chiamarlo anche ”colore selvatico”, l’ Argentea (un argento molto diverso da quello dei livornesi) e la Frumento .
La testa è abbastanza larga e profonda, il becco è un pò curvo, gli occhi sono vivaci, grandi di colore rosso-arancio, la cresta è rossa semplice portata verticale nel Gallo e poco inclinata nella Gallina su un lato, gli orecchioni sono di colore rosso e in alcuni soggetti è ammessa una leggera presenza di bianco al centro, il collo è lungo dotato di un’abbondante mantellina nei Galli, le spalle sono larghe, le ali sono lunghe aderenti al corpo, la coda è portata alta quasi a scoiattolo con lunghi falciformi nei Galli, il petto è portato alto pieno ed arrotondato, le zampe di media grandezza, sono dotati di tarsi nudi sia verde salice che ardesia ed anche gialli con dita variegati di nero in alcuni soggetti.
Inoltre è un Pollo molto rustico e vivace, resistente alle malattie e nelle fattorie delle campagne della Valplatani, questi Polli se allevati in libertà sanno foraggiarsi da soli e spesso si allontanano in gruppi anche per diverse centinaia di metri dai loro pollai alla ricerca del cibo ed in caso di pericolo, se sono inseguiti da Volpi o Cani randagi, la prima Gallina che se ne accorge (e che spesso a turno una di loro fa da guardia), con un grido da l’allarme a tutte le altre, che sanno bene volare e fuggono via e dopo essersi sollevate da circa 2 metri dal suolo e dopo aver battuto continuamente le ali per una decina di metri, continuano a volare con il loro volo planato come quello delle starne e delle faraone fino all’abitazione rurale o fino ai pressi dei loro pollai, specialmente quando i terreni sono in pendenza o quando vi è l’erba alta, oppure vi sono le stoppie con la paglia ancora nel terreno e dopo essere arrivate, li trovano sempre i Cani di Mannara loro amici e buoni guardiani dei fabbricati rurali e delle mannare, oppure i loro padroni che bene conoscono e giunte sul posto si sentono sicuri e protetti e non hanno più niente da temere.
Diversi anni fa, da ragazzino, quando sia mio padre che i miei nonni allevano liberi questi Polli nelle campagne, notavo tutti i loro movimenti e mi divertivo ad osservarli specialmente quando si allontanavano per la ricerca del cibo ed al primo pericolo di qualche predatore, spaventate ritornavano ed osservavo i loro bellissimi voli. Questi loro comportamenti mi sono stati pure riferiti da alcuni vecchi contadini allevatori di questa razza delle zone della Valle del Platani, che continuano ancora oggi ad allevarli in libertà.
Il loro peso è di kg 2,400-2,800 per i Galli e di kg 1,600-1,800 per le Galline; le Pollastre a circa 6 mesi producono circa 180 uova bianche di forma ovale e qualcuno a forma di cappuccio ritocchino del peso di 60-70 grammi nel primo anno di deposizione, la loro pelle è giallastra e le loro carni sono ottime e saporite. Questi Polli hanno sembianze e caratteristiche con i Polli nostrani delle Montagne delle Madonie, ma quest’ultimi sono un po più robusti e si differenziano per i colori diversi e più scuri e come dicono i vecchi contadini e pastori, l’antenata madre di questi Polli Valplatani era la Gallina nostrana delle Montagne delle Madonie e nei secoli i Valplatani si sono un po diversificati specialmente nei colori un po più chiari, per fattori climatici ed ambientali diverse da quelle Montagne.
I Valplatani, come tutti gli altri Polli locali di Sicilia , (come hanno da sempre detto i vecchi contadini allevatori), sono tutti figli dell’antenata madre Gallina Nostrana delle Montagne delle Madonie e di queste quattro razze ,solo la Gallina Siciliana è stata riconosciuta alla fine del 1900.
Salvo A.

Alcuni Galli e Galline Valplatani di alcuni dei loro colori argentea e frumento.

Gallo di Gallina Valplatani dalla colorazione selvatica.

Polli Valplatani ed i loro vecchi amici custodi delle mannare, dei fabbricati rurali e dei pollai.

ciao salvo, splendidi esemplari che come al solito sai valorizzare.poi il cane di mannara vicino al gallo è un esempio rarissimo di convivenza. bisogna abituare i cani sin da piccoli alla presenza dei polli e poi li proteggono
un caro saluto fabrizio

Ciao Fabrizio,si i Cani di Mannara hanno sempre difeso da secoli tutti i nostri animali domestici è ci sono stati sempre fedeli ed ottimi guardiani dei fabbricati rurali.
I Cani bisogna sempre abituarli da piccoli alla presenza dei polli, come tutti gli altri animali domestici che alleviamo e che ci appassionano.
Sotto,una gallina Valplatani colore frumento con una Siciliana non in riproduzione.

Coppia di Polli nostrani Valplatani dalla colorazione argentea riproduttori.

Come voleva sapere il nostro amico utente Antonio, ecco un esempio di uno scatolo di cartone con all'interno la relativa plafoniera con una lampada piccola da 25 w, al fine di ripararsi dal freddo della notte i giovanissimi Pulcini ed il relativo contenitore d'acqua in plastica di un litro.

Pulcini un po più grandi durante lo svezzamento, sistemati all'interno di una gabbia più grande detta in dialetto siciliano (nassa), ed i relativi contenitori per il mangime e per l'acqua.

Grazie tanto Salvo seguirò i tuoi consigli.
Non appena avverrà la schiusa pubblicherò foto!!
Buona giornata a tutti

Polli nostrani della Valle del Platani.
Come le altre tre razze di Polli locali di Sicilia, i Valplatani hanno gli orecchioni completamente rossi.

Foto panoramiche del territorio di Sutera con la relativa rocca di Monte San Paolino ed Onofrio, del campanile sulla cima della montagna, della chiesa ed il relativo convento dei monaci, della vicina rocca di San Marco e di Monte Raffe.
In quel territorio diversi millenni fà esisteva un'antica città, ed infatti nelle rocce esistono diverse grotte anticamente scvate dall'uomo, dove diverse venivano usavate come abitazioni, ed altre come tombe.

La rocca panoramica di San Marco.

Monte raffe del territorio di Sutera e dintorni.

Alcune antichissime grotte di quel territorio,allora scavate presso le rocce gessose nelle vicinanze del Fiume Salito che è un affluente del Fiume Platani.
Come si sono tramandati alcuni vecchi contadini e pastori, questo affluente diversi secoli fà era quasi tutto navigabile con delle piccole imbarcazioni.