Polli Cornuti di Caltanissetta 2016.

Sempre cosi' li hanno chiamati i nostri vecchi contadini allevatori Nisseni, gli esemplari di questa razza endemica con queste caratteristiche, e con le Corna più lunghe.
Con il passare del tempo, a questo giovane Gallo Cornuto Corna di Bue di circa 14 mesi, gli sono continuate a crescere le sue Lunghe Corna.

Corna di Bue.

Gallo Cornuto Corna di Bue all'interno di una vecchia stalla di Buoi, con alcuni vecchi ed antichi attrezzi agricoli.

Non perdono chi mente e tradisce la fiducia. Da molto tempo non ci sono più per i "Ritorni"! Sono io che decido dove tornare e se tornare. E solo io decido a chi dare di nuovo fiducia. Le "Scuse"... I " Mi dispiace "... I "Non volevo" con me non hanno più valore.
Se non hai imparato cosa sia il rispetto, credimi non lo imparerai mai.