Cresta a corona .

Coppia di giovani Polli Coronati Siciliani Bruno-Perniciati da sempre allevati dai contadini e pastori nelle nostre zone interne della Sicilia.
I nostri Polli Siciliani Nostrani Autoctoni,da millenni allevati e vissuti nella nostra isola,sono di due colori: il Dorato ed il Bruno-Perniciato e ci hanno da sempre prodotte solo ed esclusivamente uova bianche,appuntite ed affusolate.
I nostri Polli Siciliani,non hanno niente a che vedere con quelli creati in America ed Inghilterra,ibridati con tante altre inutili razze, di cui le livornesi e poi fatti riconoscere tutti questi nuovi inutili colori quali:i collo oro;le bianche:le nere;le argentate e addirittura pure le blu ecc.che sono gli stessi colori di tutti i livornesi e che alcune di questi producono pure uova di colore bruno-chiaro.
Questi inutili ibridi,poichè li hanno fatti riconoscere e sono annoverati ci vanno bene e questo ci fa un po di rabbia che ignorano gli antichi ed originali colori dei nostri veri Polli Siciliani da millenni allevati nelle nostre campagne siciliane.
Pertanto,penso che la cosa più giusta da fare e quella di moltiplicare diversi esemplari dei nostri Polli Autoctoni Siciliani tutti uguali, dopodicchè fare pure riconoscere questi due antichi colori e sopratutto questa antichissima realtà.
Da parte mia,io non alleverò mai questi ibridi e nuovi colori che hanno creati.

Sotto,coppia di giovani Polli Siciliani Bruno-Perniciati.