Gallina

La tradizione ha salvato questi polli dalla sicura scomparsa .
Ecco come me la ricordo da bambino .

Un pollaio semi nascosto ,appartato da occhi indiscreti .
Un cancello in ferro battuto con un lucchetto grosso come un arancia .
All'interno un gruppo di diversi galli e galline con corna maestose erano su posatoi ricavati da corna di bue .
Alle domante impertinenti di un bambino mi rispondevano che le corna erano spuntate per un desiderio dei polli e proprio i posatoi lo ricordavano
A nessun estraneo era permesso di avvicinarsi o curiosare
Ancora oggi esistono pochi esemplari di questi polli tenuti rigorosamente in purezza .