00 26/12/2012 18:12
Re: Re: Tradizione della cornuta
Salvo.A, 26/12/2012 15:07:

Ma certamente Giovanni che le vecchie tradizioni hanno salvato questi meravigliosi polli cornuti endemici delle nostre zone,come mi fa immensamente piacere che un'appassionata di queste vecchie tradizioni nonchè allevatrice appassionata di questa razza era la tua nonna e che sicuramente li ha avuti tramandati dai suoi genitori.
Di questa antica razza locale originali ne sono rimasti pochissimi, in quanto la maggioranza sono stati ibridati con le siciliane,le livornesi bianche e con altre razze e quest'ultime hanno perse le caratteristiche ed i colori delle originali di una volta.
Giovanni, hai mai domandato a tutti i figli di tua nonna se nel caso hanno conservata qualche antica foto di questa meravigliosa razza.



I cornuti che ho allevato io hanno tutti i caratteri sballati e le corna non hanno niente a che vedere con quelli che mi ricordo .
Il colore che mi ricordo è molto simile ai tuoi molto scuri ,quasi neri .
Ho domandato a un mio parente che mi ha detto che aveva una foto in bianco e nero degli anni '50 ma non riesce
a trovarla .