Gallina

Gallina Cornuta di Caltanissetta o Gallina Cornuta delle fattorie delle campagne del Nisseno, è Presente nel nostro territorio da diversi secoli e addirittura come hanno detto alcuni vecchi contadini allevatori di questa razza, è Presente nel nostro territorio del Nisseno ("dove si è creata tramite un desiderio"), da oltre duemila anni fà, e di questa Gallina ne sono stati sempre gelosi come da tradizione tramandata, e l'hanno sempre allevata nascosta da occhi indiscreti).
Alcuni ottimi esemplari, di cui giovani pollastre dalla colorazione selvatica.