00 20/07/2014 17:16
Pecore autoctone nostrane pinzirite
Alcune foto di un antico ceppo di Pecore nostrane Pinzirite (dette in dialetto siciliano i Mascaruna), in quando questa antica razza oltre ad avere alcune macchie nere nella faccia ,zampe e sottoventre, i Montoni hanno della bellissime e lunghe Corna come pure il 30 - 50/% delle Pecore, ed inoltre anche se producono poco latte (a differenza di altre razze oriunte importate), per produrre un Kg di formaggio bastano solo 5 litri del loro latte.
Peccato che oggi, i vecchi ed antichi pastori che allevano questa bellissima ed antica razza autoctona sono in pochissimi e queste pecore rischiano l'estinzione.
Il pastore cerca altri esemplari per allontanare la consanguineità, possibilmente giovani agnelloni maschi, e cosi' gli ho indicato un altro vecchio pastore allevatore di questa razza di u'altra provincia che avevo conosciuto strada facendo e per la passione dei Cani di Mannara e già si sono messi in contatto.
Sotto, alcune Pecore di razza Pinzirita, il vecchio pastore con un Cane Meticcio,Mannasa X Australiano ed una vecchia foto di un antico ed autoctono Cane di Mannara originale.
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