Girovagando...

Sempre girovagando,in questo periodo si raccoglie l'Origano,questa erba cresce sopra le rocce delle nostre e su tantissime altre colline e pertanto ne o colta l'occasione e ne ho raccolto un bel po per farmi la riserva per l'inverno.
L'Origano,dopo raccolto si appende in mazzetti,si fa asciugare all'ombra e dopo alcuni giorni quando è completamente secco ed asciutto si sminuzza con le mani, si conserva nei barattoli di vetro e può durare alcuni anni per poi essere usato nelle nostre cucine e per condire le nostre insalate e per tanti altri svariati usi.
Giovanni,penso che pure tu come qualche altro amico ci andate pure ha farvi una bella scampagnata ha raccogliere origano in questo periodo, mentre in altri periodi,possiamo raccogliere altri frutti spontanei e nel periodo invernale altre verdure,asparagi e funghi.