Quello so e che se allevi qualsiasi razza con orecchine bianco grande con tarsi grigi e molto facile avere un difetto nella faccia ,l'orecchione trapassa e la faccia è chiara ,spessa cosa con pelle scura
tipo moroseta la faccia scura e zampe molto scure .
Probabile che sia successo questo con questi polli e con selezione mirata hanno evidenziato un difetto che poi è diventato il pregio della razza .