ALTRA FOTO

Enrico(12) facciabianca, 10/01/2014 18:22:

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Davvero belli Salvo, come mai si credeva estinta la Siciliana? Nessuno che abbia mai controllato? Oggi i colori antichi sono riconosciuti?

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Circa trenta anni fa, non esistevano questi Forum e nemmeno avevo tanta esperienza a chi rivolgermi per comunicare la ancora esistenza dei nostri Polli Siciliani autoctoni ancora esistenti nella campagne del nisseno ed in altri pochi posti delle nostre zone interne della Sicilia, e visto che scrivevano sia in alcuni libri come quello di Ida Giavarini Le Razze dei Polli, come in alcuni giornali o riviste che la Gallina Siciliana Autoctona era stata dichiarata estinta nella Madre Patria e cosi’ allora scrissi una lettera all’Editore di Edagricole di Bologna per comunicare che la nostra Gallina Autoctona Siciliana era ancora esistente ed allevata ancora da noi piccoli allevatori amatoriali nelle nostre fattorie rurali ed in quella lettera contemporaneamente ci allegai pure alcune foto dei nostri esemplari. Successivamente poi mi risposero dicendomi che mi avrebbero contattato ma non ebbi più nessuna risposta, oppure magari si sarà smarrita la corrispondenza perché successivamente avevo cambiato domicilio e poi leggevo in alcune riviste tra la fine del secolo scorso e all’inizio di questo, di questa grande stupidaggine che avevano fatto riconoscere come Polli Siciliani quelli ibridati all’estero, (datocchè erano convinti della scomparsa totale dei nostri Polli Siciliani Autoctoni), ed hanno fatto riconoscere le Buttercup, le Siciliane bianche,nere, collo oro, argentate, azzurre e di tanti altri inutili nuovi colori che sono solo ed esclusivamente degli ibridi creati all’estero con le livornesi e con altre razze,(colori mai esistiti nella nostra Madre Patria), ed infatti tutti questi inutili nuovi colori ibridati e fatti riconoscere, hanno tutti i nuovi colori delle Livornesi, con caratteristiche diverse (e non solo i colori),ma anche forme completamente diverse di cui più allungate,la coda portata orizzontale, pesi maggiori e tante altre caratteristiche diverse che non hanno niente a che vedere con le nostre Galline Siciliane Autoctone da sempre vissute nelle nostre zone interne della Sicilia e mai emigrate all’estero.
Proprio l’altro giorno ho contattato il nostro amico(“vicino “)che alleva questi Polli Siciliani da tantissimi anni e che ha ereditato dai suoi avi nella sua vecchia ed antica fattoria rurale, dove mi riferiva che è andato in pensione dopo tanti anni del suo lavoro a Palermo e contemporaneamente abbiamo parlato pure dei Cani, di tanti altri animali e delle Galline Siciliane Autoctone, e mi confermava ancora che le nostre Galline Siciliane Autoctone sono piccole di taglia, circa Kg 1,400 – 1,600 per le Galline e Kg. 1,800 -2,200 per i Galli, che hanno portato da sempre la coda abbastanza alta a scoiattolo e che i due colori originali principali sono il Dorato ed il Bruno-Perniciato, (“cosi’ li hanno da sempre chiamato i vecchi contadini”),che questi due colori in tutte le Galline non sono esattamente tutti uguali e vi possono essere soggetti più chiari ed altri più scuri, sia nei Dorati che in quelli Bruni, mentre nei Galli si notano di meno,tranne qualcuno più scuro, perchè i loro colori sono più rossicci e più vivaci e vi può essere anche qualche soggetto di Gallina con un colore quasi melanico cioè di un colore completamente diverso dal nero dei (Livorno e delle Valdarno), che noi chiamiamo selvatico ed il motivo principale e dovuto perché i due colori principali originali e cioè il Dorato scuro ed il Bruno-Perniciato scuro dei nostri Polli Siciliani,(come le altre razze di Polli locali di Sicilia che hanno gli stessi colori), poiché sono stati da sempre allevati tutti insieme ed in libertà nelle nostre fattorie rurali, accoppiandosi i Dorati con i Bruni possono nascere alcuni figli identici hai loro genitori e tanti altri dei due colori un po più chiari ed altri un po più scuri ed addirittura qualche soggetto molto più scuro quasi come il nero, una specie di colore melanico con petto perniciato, (ma non è assolutamente nero) e aggiungeva pure che nel suo allevamento alcuni anni fa si era verificato pure qualche caso presumibilmente di albinismo,oppure alcune delle sue Galline Siciliane allevate in libertà si fossero accoppiate con qualche Gallo Livornese bianco anch’esso allevato in libertà da qualche altro vicino,in quanto in questi ultimi quaranta anni le Livornesi bianche sono state importate in tanti posti delle nostra Isola ed allevate come ovaiole commerciali e qualche contadino li ha pure comprati ed allevati nella sua fattoria rurale delle nostre zone in libertà e pertanto e da presumere, che per questo motivo è nato qualche soggetto ibrido bianco e si è erroneamente pensato che fosse qualche caso di albinismo, mentre tutti gli altri contadini e pastori allevatori amatoriali delle quattro razze di Polli locali di Sicilia compresi i miei avi,hanno tutti da sempre confermato,che tra i nostri Polli nostrani non vi sono mai stati casi di albinismo o melanismo e non è mai nato un soggetto bianco oppure nero.
Se vogliamo stabilizzare questi due antichi colori, Dorato scuro e Bruno-Perniciato scuro dei nostri Polli nostrani, si dovrebbero allevare divisi Galli e Galline dello stesso colore e solo cosi’ si possono stabilizzare e selezionare i colori tutti uguali dei nostri Polli Siciliani Autoctoni della nostra Madre Patria.
Tutto questo a volte pure succede per problemi di mancanza di spazi ,oppure quando si allevano in libertà, si dovrebbero allevare solo soggetti della stessa razza tutti uguali e dello stesso colore, e solo cosi’ si possono creare i colori dei nostri Polli Siciliani tutti uguali, come pure i colori delle altre razze di Polli locali di Sicilia.
Ricordiamoci che anche i (“ Polli di Razza Braekel “) esistono pure di due antichi colori originali, l’oro e l’argento barrato ed anche i colori di questa razza per mantenerli puri si devono allevare sempre divisi, come pure quelli delle Romagnole e di tante altre razze che originariamente avevano pure due colori ed è assolutamente sbagliato crearne di tanti altri inutili nuovi colori,specialmente quelli ibridati con altre razze. Alleviamo solo ed esclusivamente gli antichi ed originali colori di tutte le razze dei nostri Polli nostrani come lo erano una volta.
Sotto,la copia della lettera quando nel secolo scorso avevo comunicato a Bologna l'esistenza dei nostri Polli Autoctoni Siciliani,quando scrivevano che nella Madre Patria di Sicilia era dichiarata estinta e la loro risposta da Ediagricole.