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Ma certamente Michele,le vecchie Galline dal secondo anno in poi producono sempre poche ma grosse uova e qualcuno più esagerato e più grosso. Pertanto come abbiamo sempre detto, da grosse uova nascono sempre Pulcini più robusti e più resistenti e qualche vecchia ed eccellente Gallina la dobbiamo sempre conservare per fare le incubazioni.
La razza Amrock se produce nell'arco dell'anno circa 200 uova,allora è abbastanza produttiva.